Lorbeerblätter

Lorbeerblätter
  • Sonnentor Naturkost
  • EG
  • Österreich
  • 2,70 €*

  • inkl. 10% MwSt.
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10 g

  • (26,95 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 248336



Beschreibung

"Von Apollos Kopf auf unseren Teller " Während Lorbeer bei den Römern und Griechen ein Symbol der Weisheit war, hat er es im Laufe der Jahrhunderte geschafft, sich als Gewürz durchzusetzen. Es wäre auch äußerst schade, wenn er nicht in unsere Teller gelangt wäre. Mittlerweile ist er regelmäßig in Form von Suppen und Ragouts dort zu finden. Das süße, muskatartige Balsamaroma der Blätter macht sich außerdem sehr gut auf Lamm-, Rind-, und Wildbraten und in marokkanischen Tajines. Wer Fisch zubereitet, füllt dessen Bauch am besten mit Zitrone, Fenchel und Lorbeer und kommt so zu einem besonders köstlichen Gericht. TIPP: Die Blätter können gehackt oder im Ganzen lange mit den Speisen mitgekocht werden. Ganze Lorbeerblätter werden am besten vor dem Servieren entfernt.


Besonderheiten

Das Lorbeerblatt verströmt ein würziges sowie leicht fruchtiges Aroma. Auch im Geschmack treten würzig-herbe Noten, als auch Mentholnuancen in den Vordergrund.


Zutaten

Lorbeerblätter bio


Nährwerte pro 100g

  • Sanchion
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Deutschland
  • 4,19 €*

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190 g

  • (2,20 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 205882
  • Sonnentor Naturkost
  • ÖD
  • Österreich
  • 2,70 €*

  • inkl. 10% MwSt.
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60 g

  • (4,49 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 248304
  • Sonnentor Naturkost
  • EG
  • Österreich
  • 2,79 €*

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35 g

  • (7,98 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 248337
  • Sonnentor Naturkost
  • ÖB
  • Österreich
  • 5,49 €*

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35 g

  • (15,68 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 248649
  • Sonnentor Naturkost
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Österreich
  • 17,60 €*

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1 kg

  • (17,60 €* / kg)
  • Art.-Nr: 98311
  • BioArt
  • IND
  • 5,39 €*

  • inkl. 10% MwSt.
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30 g

  • (17,96 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 25025

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten