Heringssalat mit Rote Bete

Bioverde
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Deutschland

3,89 €^*
inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versandkosten

150 g

(25,96 €^* / kg)
Art.-Nr: 246376

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Beschreibung

Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Ostseeküste. Die bio-verde Küstenfischer arbeiten nach den Naturland Richtlinien für nachhaltigen WildfischFang. Eine traditionelle Fangmethode mit kleinen Kuttern und Stellnetzen schließt den Beifang anderer Fischarten so gut wie aus und garantiert einen schondenden, nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Beständen.

Herstellung

Den ausgenommenen, rohen Hering verarbeiten wir komplett bei uns im bayerischem Eresing-von der Herstellung des sogenannten Garbades über das händische Rollen des Rollmopses bis zur Verpackung der Produkte. Wier verwenden ausschließlich reine Gewürze und keine Aromen, Gewürzextrakte oder -mischungen.

Verwendung

Erfrischende Delikatesse zu Pellkartoffeln oder geröstetem Weißbrot.

Besonderheiten

Zutaten

HERING**(39%), Sonnenblumenöl*, Rote Beete*(14%),Gurken*,,Zwiebeln*,JOGHURT*(5%),Branntweinessig*,SENF*,Rohrzucker*,EIGELB*,Meersalz,Apfeldicksaft*,Rote Beete-Konzentrat*,Maisstärke*,Kräuter*,Gewürze* *= aus kontrolliert biologischem Anbau (61%), **= Naturland zertifizierter Wildfisch