Piment gemahlen
- Sonnentor Naturkost
- EG
- Österreich
-
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35 g
- (8,27 €* / 100 g)
- Art.-Nr: 248364
Beschreibung
"Das Gewürz der Neuen Welt" Bereits die Indianer würzten ihre Schokolade mit Piment. Sein Geruch ist sehr stark und aromatisch, ähnlich den Gewürznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat und mit einer leichten Pfefferschärfe. Feines, aromatisches Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte, Eintöpfe, aber auch Feinbackwaren oder Pfefferkuchen. Piment findet ebenso Verwendung in verschiedensten Saucen, Marinaden, Gemüse, pikante Salaten und Obstsalaten und in viele Gewürzmischungen, z.B. für Glühwein, Weihnachtsgebäck und Curry.
Besonderheiten
Nicht umsonst wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. So duftet und schmeckt er nach Nelken und Pfeffer. Im Englischen wird er auch Allspice genannt, da er geschmacklich eine Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüten darstellt.
Zutaten
Piment bio
Nährwerte pro 100g
- Sonnentor Naturkost
- 100% kbA BNN-Herst
- A
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60 g
- (9,15 €* / 100 g)
- Art.-Nr: 00831
- Sonnentor Naturkost
- 100% kbA BNN-Herst
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50 g
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- Art.-Nr: 00878
- Sonnentor Naturkost
- 100% kbA BNN-Herst
- Österreich
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22,00 €*
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SA
- (22,00 €* / 1000.0 g)
- Art.-Nr: 248732
- Sonnentor Naturkost
- EG
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150 g
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- Art.-Nr: 98305
- Sonnentor Naturkost
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340 g
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- Art.-Nr: 248750
- Pflügelmeier
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190 g
- (19,39 €* / kg)
- Art.-Nr: 240837
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