Estragon
- Sonnentor Naturkost
- ÖD
- Österreich
-
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20 g
- (14,47 €* / 100 g)
- Art.-Nr: 248308
Beschreibung
Das "Drachenkraut" SONNENTOR verwendet den französischem Estragon - er weist einen feinen, aromatischen, anisartigen Geruch und einen würzig, mild-bitteren Geschmack auf. Er ist besonders geeignet für die verschiedensten Fischgerichte und Fischsuppen oder als Senfzusatz. Verleiht eingelegtem Gemüse, Kräuteressig und Kräuteröl ein delikates Aroma und gibt Saucen, Salaten, Geflügel und Ei als Beigewürz eine aromatische Note. Tipp: Aroma und Schärfe entwickeln sich langsam, wodurch Estragon vorsichtig dosiert werden sollte.
Besonderheiten
Estragon verströmt einen mild würzigen, leicht blumigen Duft, der an Anis und Fenchel erinnert. Der fein-würzige Geschmack wird von einer süßlichen Basilikumnote abgerundet.
Zutaten
Estragon bio
Nährwerte pro 100g
- Byodo
- ##
- Brasilien
-
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1 kg
- (2,70 €* / kg)
- Art.-Nr: 570240
- Naturata
- Demeter
- E
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330 ml
- (12,70 €* / l)
- Art.-Nr: 285166
- Sonnentor Naturkost
- EG
- Österreich
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30 g
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- Art.-Nr: 248310
- Sonnentor Naturkost
- 100% kbA BNN-Herst
- A
-
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50 g
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- Art.-Nr: 00649
- Sonnentor Naturkost
- EG
- Österreich
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20 g
- (16,45 €* / 100 g)
- Art.-Nr: 248458
- Sonnentor Naturkost
- 100% kbA BNN-Herst
- A
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Pkg
- (4,19 €* / 100.0 Stk)
- Art.-Nr: 00864
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