Kümmel gemahlen
- Sonnentor Naturkost
- EG
- Österreich
-
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60 g
- (4,49 €* / 100 g)
- Art.-Nr: 248305
Beschreibung
"Das Braten- und Brotgewürz" Kümmel ist DAS Gewürz des deutschsprachigen Raums. In Österreich, Deutschland und der Schweiz wurde er schon immer vielseitig eingesetzt. Am bekanntesten ist Kümmel als Brotgewürz. Auch Schweinebraten, Kohl und Sauerkraut leben von seinem scharfen, bittersüßen Aroma. Die braunen Samen verleihen auch vielen nordafrikanischen Gemüsegerichten ihren typischen Geschmack - die marokkanische Kümmelsuppe allerdings ist zweifelsfrei nur etwas für echte Kümmelfans. Eine Prise Kümmel im Salat schmeckt winterlich gut. Kartoffelsuppe und Topfen (Quark) erlangen durch Kümmel einen markanten Geschmack.
Besonderheiten
Das typische Waldviertler Gewürz schmeckt leicht süßlich, jedoch angenehm würzig und erfrischend. Der Kümmel gemahlen ist äußerst mild im Geschmack mit einem rundem Aroma. Erinnert schon im Geruch an das bäuerliche Leben, an Brotbacken und die traditionelle Stosuppe.
Zutaten
Kümmel bio
Nährwerte pro 100g
- Nikolaihof
- Demeter/Biodyn
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0,15 l
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- Art.-Nr: 900000
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50 g
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- Art.-Nr: 248342
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- ÖB
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35 g
- (12,82 €* / 100 g)
- Art.-Nr: 248464
- Sonnentor Naturkost
- 100% kbA BNN-Herst
- A
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Pkg
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- Art.-Nr: 00863
- Sonnentor Naturkost
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70,0 g
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- Art.-Nr: 01218
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Pkg
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- Art.-Nr: 291384
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