Tortellini Champignon, vegan
- Angelmaier
- 100% kbA BNN-Herst
- Deutschland
-
3,39 €*
- inkl. 10% MwSt.
- zzgl. Versandkosten
250 g
- (13,55 €* / kg)
- Art.-Nr: 284030
Beschreibung
Rezeptvorschlag
Tortellini Champignon
in Mandel-Pfeffer-Balsamico
Zutaten:
250 g Tortellini Champignon, 50 g Mandelblättchen, 100 g Champignons
4 EL Aceto Balsamico,
2 EL natives Olivenöl,
50 ml Kochfond der Pasta
1 TL grüner Pfeffer,
1 1/2 TL Meersalz,
zur Deko: 1 Stängel Blattpetersilie
Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. Geputzte Champignons in feine Scheiben schneiden. Mandelblättchen in einer kleinen Pfanne mit hohem Rand ohne Öl bei mittlerer Hitze goldgelb rösten. Balsamico, Öl und Kochfond mit einem Kochlöffel unter Rühren dazu geben. Mit Pfeffer und Meersalz abschmecken. Warme Pasta mit der Soße begießen, mit den Champignons und Blattpetersilie dekorieren und sofort servieren.
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Verwendung
Ernährung
Besonderheiten
Semifrisch - Frische nach Maß!
,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Zutaten
Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, Palmöl* |
Füllung (26%): Paniermehl* (WEICHWEIZENMEHL*, Hefe*), Champignons* (30%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Palmfett*, Meersalz, HAFERFASER*, Emulgator:SOJALECITHIN*, Knoblauch*, Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte pro 100g
Verwendung
Ernährung
- Byodo
- 100% kbA BNN-Herst
- Italien
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250 g
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- Art.-Nr: 247631
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- Demeter
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- Demeter
- Deutschland
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500 g
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- Art.-Nr: 247797
- EXP
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- CHN
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- (21,95 €* / kg)
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- Biohof Felchner
- EG
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250 g
- (15,18 €* / kg)
- Art.-Nr: 337993
- Biohof HARRER
- Österreich
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St
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- Art.-Nr: 372050
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