Volanti semola

Byodo
100% kbA BNN-Herst
Italien

2,89 €^*
inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versandkosten

500 g

(5,79 €^* / kg)
Art.-Nr: 247632

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Beschreibung

Die Byodo Volanti, semola nehmen Sauce besonders gut auf, da sich diese im Rand sammelt. Die Form erinnert an eine fliegende Untertasse und sorgt für Abwechslung in der feinen Pasta-Küche

Für die Byodo Volanti, semola werden verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizengrieß mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Byodo Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit.

Herstellung

Hochwertiger Hartweizen wird unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings zu Hartweizengrieß vermahlen. Der Hartweizengrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Verwendung

Bringt Abwechslung für jeden Pasta-Liebhaber. Eignet sich perfekt für Nudelsalate und Pastagerichte aus Ofen und Pfanne. Nimmt durch die besondere Form Sauce sehr gut auf.

Besonderheiten

- 100% Bio
- Verwendung von verschiedenen hochwertigen, italienischen Hartweizengrießsorten
- langsame Trocknung
- ohne Ei
- perfekte al dente-Qualtität

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS*

Nährwerte pro 100g

Verwendung

Bringt Abwechslung für jeden Pasta-Liebhaber. Eignet sich perfekt für Nudelsalate und Pastagerichte aus Ofen und Pfanne. Nimmt durch die besondere Form Sauce sehr gut auf.