Vollkorn-Lasagneplatten

Byodo
100% kbA BNN-Herst
Italien

3,19 €^*
inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versandkosten

250 g

(12,76 €^* / kg)
Art.-Nr: 247631

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Beschreibung

Die Byodo Vollkorn Lasagne, integrale ist aus dem ganzen Korn des Hartweizens und eignet sich ideal für Ofengerichte.

Für die Byodo Vollkorn Lasagne werden verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Vollkorn-Hartweizengrieß mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Byodo Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit

Herstellung

Hochwertiger Hartweizen wird unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings zu Hartweizenvollkorngrieß vermahlen. Der Hartweizenvollkorngrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Verwendung

Zu feinen Nudelgerichten z.B. Gemüse Lasagne

Besonderheiten

- 100% Bio
- aus verschiedenen Sorten hochwertigem, italienischen Vollkornhartweizen
- langsame Trocknung
- perfekte al dente-Qualität
- Ohne Ei
- ohne Vorkochen