Tomatenmark

Naturata
Demeter
Spanien

3,18 €^*
inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versandkosten

200 g

(15,90 €^* / kg)
Art.-Nr: 247779

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Beschreibung

Das NATURATA Demeter-Tomatenmark und -Passata stammt von der italienischen

Azienda Agricola Terre di Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibt Matteo Gazzola seit 1990 biologisch-dynamische Landwirtschaft. Während zunächst der Schwerpunkt beim Anbau von Gemüse für die regionale Vermarktung lag, stellte er 1995 den Betrieb um und kultiviert seither schwerpunktmäßig Tomaten. Gleichzeitig wurde eine Produktionsanlage gebaut, in der die Tomaten direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch können die Früchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten die ganze Kraft der Sonne Italiens schmecken

kann und die Produkte qualitativ absolut hochwertig sind.

Verwendung

Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de

Besonderheiten

Die sonnengereiften Tomaten werden schonend und direkt nach der Ernte auf den Höfen weiterverarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Auf Hausfrauen-Art und ohne Zusatzstoffe werden sie konserviert.