Süßer Senf
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100 ml
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- Art.-Nr: 247643
Herstellung
Die grob vermahlenen Senfsaaten werden mit Zucker gemischt und mit kochendem Wasser überbrüht. Bei gleichbleibender Temperatur wird die Würzung stufenweise zugegeben. Nach einer gewissen Zeit werden die anderen Zutaten untergemischt. Anschließend lässt man den Senf für einige Zeit ziehen.
Verwendung
Typischer süß-würziger bayerischer Senf. Traditionell zu Weißwürsten, Wiener und Leberkäse. Beliebt zu kaltem Fleisch, Wurst, Käse oder zur Verfeinerung für Salatsaucen.
Besonderheiten
100% Bio. Bioland-Warenzeichen. Landestypische Spezialität, vielseitig einsetzbar, und immer ein leckerer Senfgenuss.
Zutaten
Wasser, Zucker*, Branntweinessig*, GELBSENFMEHL*, BRAUNSENFMEHL*, BRAUNSENFSAAT*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*
Näheres zu Kräutern/Gewürzen unter www.byodo.de in der Rubrik ´Infos für Allergiker´
Nährwerte pro 100g
Verwendung
Typischer süß-würziger bayerischer Senf. Traditionell zu Weißwürsten, Wiener und Leberkäse. Beliebt zu kaltem Fleisch, Wurst, Käse oder zur Verfeinerung für Salatsaucen.
- Euronat
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72 g
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- Art.-Nr: 247598
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500 ml
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- Art.-Nr: 502030
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125 ml
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220g
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