Süßer Senf

Byodo
DB
Deutschland

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100 ml

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Art.-Nr: 247643

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Herstellung

Die grob vermahlenen Senfsaaten werden mit Zucker gemischt und mit kochendem Wasser überbrüht. Bei gleichbleibender Temperatur wird die Würzung stufenweise zugegeben. Nach einer gewissen Zeit werden die anderen Zutaten untergemischt. Anschließend lässt man den Senf für einige Zeit ziehen.

Verwendung

Typischer süß-würziger bayerischer Senf. Traditionell zu Weißwürsten, Wiener und Leberkäse. Beliebt zu kaltem Fleisch, Wurst, Käse oder zur Verfeinerung für Salatsaucen.

Besonderheiten

100% Bio. Bioland-Warenzeichen. Landestypische Spezialität, vielseitig einsetzbar, und immer ein leckerer Senfgenuss.

Zutaten

Wasser, Zucker*, Branntweinessig*, GELBSENFMEHL*, BRAUNSENFMEHL*, BRAUNSENFSAAT*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*

Näheres zu Kräutern/Gewürzen unter www.byodo.de in der Rubrik ´Infos für Allergiker´

Nährwerte pro 100g

Verwendung

Typischer süß-würziger bayerischer Senf. Traditionell zu Weißwürsten, Wiener und Leberkäse. Beliebt zu kaltem Fleisch, Wurst, Käse oder zur Verfeinerung für Salatsaucen.