Sahne-Heringsfilets

Bioverde
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Deutschland

7,29 €^*
inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versandkosten

350 g

(20,84 €^* / kg)
Art.-Nr: 292535

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Beschreibung

Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Ostseeküste. Die bio-verde Küstenfischer arbeiten nach den Naturland Richtlinien für nachhaltigen WildfischFang. Eine traditionelle Fangmethode mit kleinen Kuttern und Stellnetzen schließt den Beifang anderer Fischarten so gut wie aus und garantiert einen schondenden, nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Beständen.

Herstellung

Den ausgenommenen, rohen Hering verarbeiten wir komplett bei uns im bayerischem Eresing-von der Herstellung des sogenannten Garbades über das händische Rollen des Rollmopses bis zur Verpackung der Produkte. Wier verwenden ausschließlich reine Gewürze und keine Aromen, Gewürzextrakte oder -mischungen.

Verwendung

Diese herrliche Komposition genießt man am besten zu Pellkartoffeln oder Weißbrot.

Besonderheiten

Genießen Sie den Klassikern unter den Heringsprodukten, gemeinsam mit knackigem Gemüse wie Apfel, Zwiebeln und Gurke liegen die ganzen Heringsfilet eingebettet in einer köstlichen Sahne-Marinade.

Zutaten

HERING**(40%), Sonnenblumenöl*, JOGHURT*, SAHNE*, Gurken*, Zwiebeln*, Äpfel*, Meersalz, EIGELB*, SENF*, Branntweinessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Rohrzucker*, Maisstärke*, Kräuter*, Gewürze* *= aus kontrolliert biologischem Anbau (60%) **= Naturland zertifizierter Wildfisch